C’était la 3° édition avec le début de la floraison des oliviers, qui les jours suivants devenait extraordinairement importante. La manifestation se déroulait sur la place de la Libération Sud, avec un joli marché de terroir, des voitures anciennes et tracteurs. L’incontournable concours d’omelettes aux olives noires AOP Nyons était reconduit, on pouvait même au stand du «Doctolive» consulter Benoît Chauvin-Butaud, ingénieur agronome à la Chambre d’Agriculture de la Drôme avec une branche d’oliviers présumée malade, le diagnostic était rendu sur place gratuitement… Vers 11h30 la Confrérie des Chevaliers de l’olivier de Nyons rentrait en scène avec la présence de ses nombreux majoraux pour défiler dans le marché et tenir son 285° chapitre dans les règles de l’art. Trois jeunes oléiculteurs sont devenus Chevaliers de l’olivier : Simon Chianta, Olivier Floret, Maxime Roux. L’incontournable Alicoque (dégustation de l’huile sur croûtons aillés) avec vins offert par le Syndicat des vignerons du Nyonsais réunissait beaucoup de monde, des touristes.
L’après-midi était consacré à des découvertes culinaires et sensorielles drivées par la Maison des huiles. Une belle fête grâce à une température assez chaude qui allait prendre une certaine ampleur les jours suivants.
Le Tabellion
Crédit photos : André Dujardin
