C’est toujours avec plaisir que nous nous rendons dans ce beau village où l’olivier Tanche est roi. La «fête de l’olivier» du 19 avril 2026 sonne fort bien ici avec son beau petit marché et les fruits de leur arbre roi qui se présentent en olives et huile AOP Nyons. Après la messe dominicale célébrée par le père Joël dans une église archi-comble avec une sonorité qui ferai pâlir un ingénieur du son, pour sa netteté et sa portance, comme nous le faisons souvent la Confrérie a tenu si on peut dire ainsi «son homélie» avec un texte «Les vieux oliviers» de Passini traduit en Provençal par la «Mestresso d’Obro dou feligibre» Vally Laget-Blanc, avec version française lue par le Tabellion. Un instant toujours apprécié car nous sommes en Provence, la «Lengue Nostre» fait toujours recette. Et ce fut l’Alicoque servie par les Majoraux sur une longue table où huit huiles étaient proposées à la dégustation dans les règles de l’art avec croûtons «aillés». Une huile sortait du lot, mais somme toute elles étaient toutes excellentes, il fallut battre en retraite si on peut dire ainsi, car de nombreux touristes présents découvraient sous ce beau soleil chaud de Provence un produit du terroir du Nyonsais et des Baronnies qu’ils ne sont pas prêt d’oublier, ils en redemandaient encore et encore !!!! Le repas avec l’Aïoli provençal clôturait cette belle matinée, ici il nous faut remercier la famille Brouillet au complet qui fait vibrer ce village avec de pareilles festivités, chapeau bas à nos amis.
Le Tabellion.
Crédit photo : Le Tabellion
